La suggestiva atmosfera esterna ed alcuni particolari
Reception e area di ristorazione
E' incantevole visitarla d'inverno quando la nebbia le dona un'atmosfera
veramente irreale, come sospesa nel tempo, e godersi il silenzio rarefatto
delle chiese e dei conventi.
Il nostro Hotel è posto al centro storico a due passi dalla Piazza del
paese e dal "Balio".
Il termine "Balio" con cui si usa indicare questo luogo, deriva da "baiolo",
il rappresentante dell'autorità regia, che durante il medioevo, risiedeva
nel castello svolgendo funzioni di giudice civile e sorvegliando la
riscossione delle tasse dovute al re.
Da non lasciarsi sfuggire: La raffinata pasticceria Ericina, nata tra le mura degli antichi
conventi, è una delizia gastronomica dove si gustano i tipici dolcetti di
pasta di mandorla ripieni di cedro candito e le famosi genovesi ericine
calde.
